岩手 雫石南網張ありね温泉　ゆこたんの森

ご好評いただいているご褒美プラン『超』特選コース♪
人気のグルメコース「特選コース」をさらに豪華食材を使用し、さらにグレードアップしたお料理を提供します！
ご家族との記念旅行に、様々なお祝いシーンに、ご自分へのご褒美に、この機会にご利用ください♪

★★★ 『超』特選コース・夏（６月～８月）のお品書き ★★★

＜夏の『超』特選は豪華！前沢牛のしゃぶしゃぶと海鮮瓶ドン風御飯＞
上質な脂の乗った岩手のブランド「前沢牛」をしゃぶしゃぶでご賞味ください。
「海鮮瓶ドン風御飯」は三陸宮古発祥の「瓶ドン」がモチーフ。アワビやイクラなどの海鮮食材を雫石産米「銀河のしずく」御飯にのせてお召し上がりいただく『超』特選限定メニューです。

※8/10～8/14は『超』特選コースをご利用いただけません。お盆期間等の特別料理となります。

一、食前酒　　　レモン酒
一、オードブル　湯引き鱧はも　梅餡掛け
　　　　　　　　三陸産ほやの塩辛
　　　　　　　　ミートローフ
　　　　　　　　タンドリーチキン
　　　　　　　　カプレーゼ
一、お造り　　　四種盛り
　　　　　　　　　盛岡産虹鱒本鮪
　　　　　　　　　白身　甘海老　妻あしらい色々
一、焼　物　　　鰻と茄子の挟み焼き　山桃レモン　はじかみ
一、煮　物　　　メヌケの旨煮　風呂吹き大根　豆乳餅　青味
一、中　皿　　　鯛のポワレ　白ワインソース
一、鍋　物　　　前沢牛のしゃぶしゃぶ　胡麻ポン酢
一、揚げ物　　　烏賊いかと夏野菜の天麩羅　のだ塩　レモン
一、冷し鉢　　　雫石産蕎麦の実
一、食　事　　　海鮮瓶ドン風御飯　雫石産　銀河のしずく(白米)
一、香の物　　　野沢菜漬け　蕪漬け
一、留　椀　　　三陸産若布の味噌汁
一、デザート　　小岩井濃厚水無月プリン

※献立は仕入状況等により変更となる場合がございます。
※ご予約受付は宿泊日の4日前までとなります。

特選コースは、特選素材を活かした四季替わりのグルメコースです。
岩手旅行の思い出に、また、記念日・お祝いに、自分へのご褒美に、大切な方のおもてなしにおすすめです。

●●● 特選コース・夏（６月～８月）のお品書き ●●●

＜おすすめ！岩手県産牛のしゃぶしゃぶと雫石産蕎麦の実＞
夏は岩手県産牛の大判肉をしゃぶしゃぶで！コクと酸味がほどよい胡麻ポン酢でお召し上がりください。

「雫石産の蕎麦の実」はじっくり茹でた蕎麦の実を冷たいめんつゆに浸した一品。「蕎麦」をスプーンですくう感覚が新鮮です。

※８/10～15は特選コースをご利用いただけません。お盆期間の特別料理となります。

一、食前酒　　　レモン酒
一、オードブル　湯引き鱧はも　梅餡掛け
　　　　　　　　三陸産ほやの塩辛
　　　　　　　　ミートローフ
　　　　　　　　タンドリーチキン
　　　　　　　　カプレーゼ
一、お造り　　　四種盛り
　　　　　　　　　盛岡産虹鱒
　　　　　　　　　本鮪　白身　甘海老　妻あしらい色々
一、焼　物　　　鰻と茄子の挟み焼き　山桃レモン　はじかみ
一、煮　物　　　メヌケの旨煮　風呂吹き大根　豆乳餅　青味
一、中　皿　　　鯛のポワレ　白ワインソース
一、鍋　物　　　岩手県産牛のしゃぶしゃぶ　胡麻ポン酢
一、揚げ物　　　烏賊いかと夏野菜の天麩羅　のだ塩　レモン

一、冷し鉢　　　雫石産蕎麦の実
一、食　事　　　雫石産　銀河のしずく(白米)
一、香の物　　　野沢菜漬け　蕪漬け
一、留　椀　　　三陸産若布の味噌汁
一、デザート　　小岩井濃厚水無月プリン

※献立は仕入状況等により変更となる場合がございます。

◎お料理ページもあわせてご覧ください。

【ご宿泊のご予約・お問合わせは】
TEL　019-693-3600